Og oppskrifta lyder???
Surdeig2 ts tørrgjær1 ts sukker200 gram rugmjøl4,5 dl lunka vatnLa dette stå og svelle, alt ifrå 1 time til 3 døgn!100 gram rugmjøl550 gram kveitemjøl50 gram brunt sukker2 ts karvefrø2 ts salt2 ts tørrgjær2,5 fl lunka vatnSurdeigen0,5 dl oljeElt godt, smør deigen inn i olje og la deigen heva lenge....Lag to runde brød, dryss over mjøl og skjær åtte kutt i brødet. Steikast ved 180 grader i 40 minutt.
Legg inn en kommentar
2 kommentarer:
Og oppskrifta lyder???
Surdeig
2 ts tørrgjær
1 ts sukker
200 gram rugmjøl
4,5 dl lunka vatn
La dette stå og svelle, alt ifrå 1 time til 3 døgn!
100 gram rugmjøl
550 gram kveitemjøl
50 gram brunt sukker
2 ts karvefrø
2 ts salt
2 ts tørrgjær
2,5 fl lunka vatn
Surdeigen
0,5 dl olje
Elt godt, smør deigen inn i olje og la deigen heva lenge....
Lag to runde brød, dryss over mjøl og skjær åtte kutt i brødet.
Steikast ved 180 grader i 40 minutt.
Legg inn en kommentar