Brioche...
...som søndagskos i dag.
5 dl egg
120 gram sukker
15 gram salt
830 gram hvetemel
1 pk tørrgjær
Bland alt dette godt sammen i en kjøkkenmaskin
til deigen løsner fra kantene.
Tilsett:
300 gram margarin/smør i terninger, litt og litt.
150 gram grovhakket kokesjokolade til slutt.
20 boller på to brett,
klipp et kryss på toppen av bollene.
La heve lenge på et lunt sted,
husk at det ikke er noe lunken væske i deigen!
Stek i max 15 minutter på 175 grader, midt i ovnen.
1 kommentar:
Gratulerer med ny blogg!!
Dissse skal jeg prøve ved
en beleielig anledning:-)
God søndagskveld,
mvh HC:-)
Legg inn en kommentar